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本报讯(记者孙鹏伟)时下武夷岩茶已基本采制完毕进入初制阶段。据了解,今年武夷岩茶春茶总体减产20%-30%,正岩茶区茶青价格上涨约30%,其他茶青价格有微小上涨。
武夷岩茶产量的减少主要是受天气因素影响。据熹茗茶业负责人朱陈松介绍,受今年春季多变的天气影响,“倒春寒”导致部分茶树的芽头冻死、冻伤。另外,今年武夷岩茶恰逢生产“小年”也是造成产量减少的主要原因。今年武夷山春茶产量减少20%至30%。
其中,高山茶基本没有产量,肉桂等品种茶的减产量也高达三分之一。
产量减少带动了武夷山春茶茶青的上涨。今年武夷山春茶茶青的价格总体上涨30%左右。据武夷山君子堂茶厂负责人何剑岚介绍,肉桂等品种茶因为产量减少了,市场认可度又比较高,所以价格上涨较多,有的上涨幅度超过30%。
据朱陈松介绍,牛栏坑肉桂的茶青收购价涨到每斤460元,而十斤茶青才能制作一斤的精制茶。同时正岩茶叶价格上涨将是一种趋势,因为正岩茶区的产量就这么多,具备稀缺性,价格只会越来越高。
“茶青价格贵了,数量