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5月2-4日,采用工夫红茶创新工艺制作出的三种风味万州红茶样品被送往重庆市农委特经处、市农技总站、西南大学食品学院、市农业科学院茶叶研究所等单位,相关领导和茶叶专家在品评后对万州红茶的品质和商品性绐予了充分肯定,对部分工艺、茶叶品种搭配、干茶拼配等方面提出了改进建议。
红茶的试制成功将极大的提高万州区茶产业的经济效益、丰富茶叶产品品种,特别是开发夏、秋季红茶将极大的提高茶农的种茶效益。通过此次红茶产品推介活动,多经站将进一步协调各企业改进工艺、搞好夏秋茶的试制工作,力争在年内形成万州红茶的加工工艺和产品定型,为万州红茶全面推向市场作准备。