上一主题:普洱茶的“收”与“藏
下一主题:普洱茶品饮:喝普洱茶
一、“中生代普洱茶”提法的源起
众所周知,普洱茶中生代高峰论坛成立于上海。那是2008年5月10日,上海茶博会期间在上海大可堂茶艺会所举办的一次茶会上由我提出,并得到了到场茶友的支持。到场的茶友包括上海张奇明、广州冯瑜、香港黄集斌、台湾黄传芳、梁俊智、杭州季威、大连宋国庆(还有戚楠)、北京黄刚(还有北京老壶)。云南太俊林先生未到场,考虑到地区因素认为云南应该有人加入期间,后征求其本人同意后作为论坛创始人加了进去。
“中生代”这三个字最初形成于前去上海的火车上。当时与同行的北京老壶谈起,主要是觉得当时普洱茶市道低迷,从茶农到茶厂到茶商以至于到地方政府都有一点无所适从、一筹莫展的样子;从产品上来讲,老茶太贵,新生茶无法让更多人当生活茶喝;从对普洱茶的认识上来讲,茶友认识混乱,媒体报道不尽公正,而少量对茶比较明白的老茶人则不堪其乱、退避三舍。为此,我们觉得有必要团结一批志同道合的中生代(35岁至55岁)茶友,搭建一个重点研究中生代茶、推广正确的普洱茶理念与观点、介绍