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“钱多老班章,古茶肯定香;易武寨刮风,金卡必刷空;最后下昔归,空手把家归。”上周,一位刚刚从云南返回的普洱茶爱好者,向渤海早报记者讲述了他购买春茶的经历。据其介绍,以“名山古树纯料”茶为代表的普洱新茶涨势惊人。
另一位刚刚从云南返回的资深茶友,国家级高级茶艺师王天收获颇丰,带回了一款“单株单采单制”身价贵如黄金的“名山古树纯料”普洱茶王。并在上周三下午,于沉香号茶行内开汤泡茶,与茶友分享。
“可能很多人对什么是普洱的古树纯料并不了解。”泡茶间隙,王天向记者介绍了何为“名山古树纯料”。古树指的是100年以上的古树茶,在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以“古树”之名。至于纯料,则是在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内,在同一个季节采摘的古树茶。
据了解,古树茶的名字是由所产的山头或山寨命名。目前最知名的产区一为至柔至美的易武,一为至刚至烈的班章,业界素有“班章为王,易武为后”之说。
“今年古树纯料春茶散茶价格已经令人瞠目,比