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关于槟榔和六堡茶的槟榔香
原题:关于槟榔和槟榔香
据向土生土长的马来西亚人求证,当地吃槟榔的多是以马来族人和印度人为主,现代的华人群体很少有人再吃槟榔。而且,他们当地的吃法是吃干果中里面的果核。
但历史是否也有相当华人族群吃槟榔,是否现在的华人因为知道吃槟榔对身体的危害而有所减少,还有待进一步考证。
准备写一篇关于马来西亚、槟榔和六堡茶槟榔香的文章,先整点资料。
槟榔的属名Arecae由马来西亚土名拉丁化而来,其种名catechu则是马来语的「一种从植物中提炼出来的液汁」之意,可见槟榔可以用来做为天然染料。
除了中国南部之外,印度、锡兰、越南、马来西亚、菲律宾等地,嚼食槟榔的风俗,至少沿续两千多年,是平民与贵族共有的嗜好。「槟榔」见诸于文献上,可追溯一千年前的南北朝时代。李后主的《一斛珠》:「晚妆初过,沉檀轻注些儿个,向人微露丁香颗。一曲清歌,暂引樱桃破。罗袖里残殷色可,杯深被香醪碗。绣床斜娇无那,烂嚼红茸,笑向檀郎唾。」词中的「红茸」即