关于槟榔和六堡茶的槟榔香
发布时间 2013-06-08 浏览 19644 次
藤一堆的放在盘内,用来宴请客人的重要食品。越族—台湾人—槟榔文化的链结关系,让台湾嗜食槟榔的人口比例,居高不下。看来组织抗原与槟榔文化的关系,可能是值得进一步研究的题材。

  槟榔

  一、槟榔对健康的危害

  (一)常见之危害:

  嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。

  (二)严重之健康危害:

  1.槟榔诱发的癌症前期病变:

  (1)口腔黏膜下纤维化:

  常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。

  (2)口腔黏膜白斑症:

  常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。

  2.口腔癌:

  槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具

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