就算茶品确定了茶青品质，出厂年份，制作工序也都没有失误，我们仍然不能保证买到的茶就是好茶，依旧有太多的。

因此，茶叶在离开茶树之后，到您手上之前，实际上已经经历了一连串的变数，茶品的「好」或「坏」，很难从单一的标准来论断了。那么，身为消费者，又该如何选择？我们认为「茶质以品饮论定」吧。让我们从品茶的经验和知识中，找到自己喜爱的口感、合理的价位、有益身心健康的好茶品。因此，或许喝茶人该思索的是，如何将每种自己认为不错的茶，都泡出最好的风味，能够借着茶艺的进行，充实、变化自身的生命情境，实践茶道精神生活。愿大家都能在天气清爽的午后，与三两好友相聚，树梢鸟啾虫鸣，身畔焚香弹琴，茶汤回荡心灵，笑谈天地古今。一杯好茶，一世情谊。