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(3)提高六堡茶产品加工水平。以建设标准化六堡茶加工企业为载体,改善六堡茶生产环境,全面推进六堡茶无公害标准化生产,加工规模化、产品标准化,加强加工企业(厂房)改造与加工环境整治,加快推行产品QS认证,企业按ISO22000标准建立食品安全管理体系,并取得体系认证,确保六堡茶优质、安全。
(4)全面实施品牌战略。以专卖店建设和梧州茶城(专业市场)建设为突破,运用现代营销和管理手段,进一步打造六堡茶品牌,拓展市场,做大规模,提高六堡茶在国内外市场份额,提高品牌效益。
四、产业发展规划
(一)茶叶种植规划
1、主攻方向
六堡茶良种种苗繁育基地建设和老茶园更新;引导适度规模经营,连片开发,扩大生产规模;推广标准化栽培技术,全力推进有机茶园建设,降低农残,提高茶叶品质;加强茶农科技培训力度,不断提高种茶水平和产茶质量。
2、发展目标
近期(2009~2010年):以复垦老茶园及新植茶园相结合,全面提升茶园单位面积产量与原料质量为主要目标,到2010 年,全市