龙泉是中国茶文化之乡，三国时即已产茶，具有悠久的茶文化渊源和深厚的茶文化积淀。近年来，龙泉市委、市政府注重特色发展，以浙江大学为技术后盾，充分发挥生态资源优势，实施“红、绿、乌”多茶类组合发展战略，特别是开发了独具“香、活、甘、韵”特色的“龙泉金观音”特色茶，成为浙江乃至长三角地区首只乌龙茶新产品，终结了“浙江只能生产高档绿茶，不能生产高档乌龙茶”的历史。

　　自2006年诞生以来，得到了领导专家的高度评价和社会各界的一致认可。龙泉金观音乌龙茶、红茶系列产品，先后多次拿到国际名茶评比金奖、“中茶杯”一等奖、浙江绿茶博览会金奖、农博会金奖等10余个顶级荣誉称号，2012年，被中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”。

　　一年四季可产高档茶，技术附加值高，