在云南，普洱茶种植主要集中在临沧、西双版纳、普洱、保山和德宏五个市州。事实上，2007年才改为以茶为名的普洱市在五大产区中仅能排到第三，普洱茶真正的发源地是在西双版纳傣族自治州。

根据茶树树龄和生产方式不同，普洱茶可以被分为台地茶和古树茶两类，前者树龄较新，经过更多人工干预，而后者是指树龄大多在200年以上的乔木型大叶茶树，临沧、西双版纳和普洱三个地区分布规模较广，冰岛村、老班章、易武山和南糯山等村寨山头名声在外。

杨普龙称，古树茶产量稀少，一年产量仅能占普洱茶年产量8%左右，其中“冰岛村一年产茶不到十吨，老班章三个自然村最多也不过几十吨”。正因本身资源稀缺，所以古树茶过去十年在市场上的价格一直呈现上涨趋势。

在过去的大半年，古树茶的热度更是迅速高升。云南勐海县勐混镇的一名陈姓茶农回忆，去年春天他家所有的古树茶毛茶能卖到600块钱一公斤，而今年春茶还没采摘，提前来山里收茶的茶商开出的收购价就