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21日上午,在茶行业三大盛会——2013北京国际茶业展、2013北京马连道国际茶文化节、第十三届中国六安瓜片茶文化节开幕之际,中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受了本报记者的采访,并对2013年中国茶叶产销形势做出预测。
王庆说,根据我国茶产业生产特点与发展趋势,全国春茶产量通常占全年茶叶总产量的60%以上。因此,在2013年春茶产销形势分析的基础上,对2013年全国茶叶形势预判如下:
1)茶叶产量再创新高。2013年天气良好,大部分省份反映本省区增产几成定局,据此推算2013年总产量将达到185万吨。
2)茶叶深加工方兴未艾。中国的茶园面积和茶叶产量都居世界首位。预计,2013年随着茶叶深加工的逐步发展,将吸引更多的企业、机构、组织,积聚更为壮大的科研力量、生产资料、资金实力,使茶叶深加工成为茶产业创新的主要方向。
3)企业将愈加重视大众消费市场。2013年,越来越多的茶叶企业将更多的力量投入生产推荐适合中档价位的商超专供产品,各种名茶亦将放低身段,借助茶叶电子商务的销售