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浙江吹起红茶风
一度销声匿迹的浙产红茶最近突然又红火起来。前不久,一场普通的全省红茶加工技术培训现场会,引起了茶叶同行的关注。有200多位红茶企业负责人参加,50多家企业还带来自己最好的红茶产品展示。“想不到省内红茶发展这么快,一下子有了这么多生产企业和品牌。”生产红茶多年的杭州灵山茶叶专业合作社社长楼红盛说。
“浙产红茶又重现江湖,最先是传统红茶产区开始尝试推出。”省农业厅农业技术推广中心负责人陆德彪介绍说,比如杭州市恢复的“九曲红梅”,绍兴县恢复的“越红”,庆元百山公司加工的“百山红”,龙泉推出的“龙泉红”、“金观音红”等,今年全省所有产茶县市基本上都有红茶生产企业。