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云南普洱茶认证中心首席专家石昆牧先生在接受记者采访时表示,受经济大气候影响,非必需品的茶品消费价格下降很正常。但普洱茶与其他茶类相较有其他茶类没有的特性——“越存越醇厚”的投资性,使国内游资往普洱茶市场集中。
市场标准化仍困难重重
2007年普洱曾经历一次炒作风潮。商家们告诉记者,2007年初,大益、下关等各大茶厂的茶饼,从30元/饼被炒卖到了200多元/饼;甚至有100克的普洱茶曾在拍卖会上被炒出30万元的天价。2007年5月过后,普洱茶价格急转直下,瞬间的“大跳水”在当时引起了一阵轰动。
对于今年普洱茶价格逆势上涨的现象是否意味着泡沫再现,石昆牧表示,“今年是产量较少的古树普洱茶攀升,与2007年状况不同。”
业界人士分析,普洱茶目前在市场上主要存在着几个重要的问题。首先,古树普洱的资源稀缺会导致人们“物以稀为贵”理念的膨胀,游资的集中和炒作会使本身数量有限的古树过度开发。其次,普洱茶理论体系不完善,内地较为权威的普洱茶研究数据数量有限,普洱茶的相关功效的研究资料,