2008年，普洱茶经历价格谷底后市场开始慢慢复苏，今年春茶上市后最贵的冰岛古树茶09年每公斤毛茶仅百元左右，而现在价格在每公斤8000元左右。新一轮普洱茶的炒作在不断升温。

“银翔号”董事长于翔专注冰岛茶保护性采摘已有7年，她认为一年春茶产量仅2吨，而市场上动辄宣称有百吨冰岛茶，稀缺性与品质不凡炒作自然而生，辅之现代人越来越注重食品饮品安全绿色生态的心态，导致冰岛茶的价格高企。

“不仅冰岛茶，其它古树茶的价格也在不断上涨，价格高涨引发过度采摘，导致茶对产量下降使得价格继续抬升，陷入如此的恶性循环将让古茶树的保护性采摘无法可施，如再不干预最终古树茶难逃枯竭消失的噩运。”于翔担忧地说。

茶科所研究茶出身的柏联普洱茶庄园有限公司余永琛对价格高涨表达了相对乐观的预期，“普洱茶经过上轮非理性的炒作，企业、茶客和茶农对市场有了相对客观的认识，因价格的涨跌而盲目增减茶树种植相对以前要理性。”

对市场上炒作的诸如乔木茶，灌木茶，古树茶从营养价值上优于苔地茶等概念，从专