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苍山茶业 泾渭茯茶与陕西科技大学签订实习基地协议
7月18日,陕西苍山茶业·泾渭茯茶有限公司与陕西科技大学生命科学与工程学院签订实习基地协议。
陕西苍山茶业有限责任公司是国家级农业产业化龙头企业,是集茶叶加工销售、茶园基地建设、茶叶科研、茶文化传播于一体的现代型茶叶产业集团,目前在西北地区茶企中产销规模最大。苍山茶业勇担重任,对传承600多年历史的传统茶叶制作工艺进行了保护性恢复发掘,使尘封已久的泾渭茯茶产品重现关中,泾渭茯茶拥有国内黑茶行业第一个高标准清洁化生产体系,陕西唯一的规模化成品茶生产线,是我省茶叶行业唯一入选“国家星火计划”的项目。本次同陕西科技大学生命科学与工程学院签订教学实习基地协议,将为学院在校生物工程专业、食品科学与工程、食品质量与安全等专业的本科生及相关专业的研究生提供泾渭茯砖茶原料采集、泾渭茯砖茶制作工艺讲解,以及产品