绿色有机茶是可持续发展主导方向

　　茶业，一个复杂且特殊的行业，从栽培到种植，再到初加工、精加工、物流、零售、深加工、服务业等，整体产业链中包含多种经济形态，横跨了第一、第二和第三产业。

　　吴凤鸣告诉记者，自从中央“八项规定”实行以来，全国整个茶叶市场也包括山西，高端礼品茶的销售量明显减少，中低档茶销售数量明显增多，大众消费市场的需求不降反升。所以，他认为，这就提醒茶销售商，在消费分类上，应该以中低档茶叶为主。

　　吴凤鸣表示，随着消费者对食品安全的不断重视，全国消费者，包括山西人对茶叶质量的要求越来越高，一般消费者现在也开始关注茶叶的无公害