剑芽系福建省农科院茶叶研究所新创制的绿芽新产品。剑芽品质特点:外形肥壮略钩曲,扁似剑,润亮披毫,香气清高,滋味鲜醇甘爽,汤色清澈明亮,叶底肥硕嫩黄。芽芯白亮,犹如星星点缀。内质板栗香显,滋味醇和、鲜爽,汤色翠绿明亮,叶底嫩黄匀整。