2010年夏天，来自台湾的茶文化专家曾至贤带来一小罐黑茶，来寻找半个世纪以前它的制作者。

神秘的黑茶是中国一个独特的茶叶品种，但很多人却对此并不了解。中国的茶叶产自中原，可是边疆的少数民族地区却对它有着大量的需求。在漫长的运输过程中，茶叶经过日晒雨淋后往往会发酵变黑，长期以来，边疆少数民族适应了这种发酵茶的口感。而安化茶农通过人工堆积发酵，制造出了口味醇和、消食化积的黑茶，自明代以来，它成为销茶里的大宗商品。本集节目通过对黑茶历史和制作工艺的追踪，解读这种独特的茶叶品种的秘密。

CCTV-4 亚洲 走遍中国《安化黑茶》观看地址：http://bugu.cntv.cn/20110318/100275.shtml

走遍中国《安化黑茶》上：

走遍中国《安化黑茶》下：

央视国际频道（cctv-4）播出《安化黑茶》专题片上集（视频） 中央电视台国际频道（4套）《走遍中国》栏目于2011年3月21日晚8：00播出《安化黑茶》专题片，22日中午13：00重播，讲述安化黑茶的神奇故事。 去年夏天，中央电视台国际频道《走遍中国》