山东茶叶生产已形成3大优势区域

　　绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶盛市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，是我国绿茶生产的主要基地。1966年，“南茶北引”成功后，山东茶叶生产已形成了3个优势区域：东南沿海茶区主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲和临沭等县市;鲁中南茶区主要包括济南、临沂、泰安和莱芜等地;胶东半岛茶区主要包括海阳、乳山、文登、荣成、即墨、莱西、平度等市县。经过多年发展，山东茶叶尤其是绿茶凭借独特、优秀的品质赢得众多消费者喜爱。

　　南茶北引破传言

　　唐代茶圣陆羽在《茶经》中云：“茶者，南方之嘉木也。”自古茶树多生长在气候湿润多雨的南方，不宜在干旱少雨的北方种植，此前西方科学家也曾提出“北纬30度以北地区不能种茶”的学说。中国古籍上也找不到北方任何种茶历史的文字记载。

　　上世纪五十年代，有民间农业科技人员提出“南茶北引”的设想，认为山东省青岛市崂山三面临海，气候温和