这天水哥没有提前约时间，就直接带着一个朋友到小北工作室串门。小北正好独自沏茶，看有客来，不急不慢添了两只杯子。

“水哥你今天好好地不开店，咋跑我这来了？”小北边沏茶边问。

“我来干什么？你猜猜！？”水哥嘬了一口茶，咂巴得异常响亮，弄得同来的一个小女孩显得有些不好意思。

“快说，别打哑谜了！”小北佯装恼怒。“我和这位美女今天来啊，不为别的，就为了喝茶！这位是我大学老师的女儿，我老师一直特喜欢普洱，今天把她宝贝闺女小星下派成调研员了，特别来跟北哥讨教普洱茶里的亁坤！”水哥隆重介绍了同行的美女。

“原来如此。对了，刚才喝的这茶，感觉如何？”小北问道。

古树茶、高山茶更金贵

“这可是我存了十年的普洱。说到这普洱茶的学问，首先得说一说茶叶的分类。一般讲，中国茶叶分为三类：不发酵茶，半发酵茶，全发酵茶。不发酵茶一般就是我们常说的绿茶，半发酵茶一般就是指各种乌龙茶，全发酵茶指红茶和黑茶。”小北看到小星掏出本子和笔开始记录，放缓些语速，“普洱茶