近年来，福安在注重茶叶品牌、文化等“软件”打造同时，大面积推进新优茶树品种改造和坦洋工夫茶创新，实施五年规划，逐步完善福建省坦洋菜茶和福安大白茶两个种质资源保护区建设，加强保护措施，委托专人日常管理，对整个保护区进行合理施肥、用药及增施有机肥，改善土壤结构，实行病虫害生物防治。并收集保存坦洋菜茶、福安大白茶种质资源，纳入福建省茶树种质资源基因库。重点选育坦洋菜茶优良单株，提纯复壮福安大白茶，筛选出3至5个优良新品系直接应用于生产，为主动融入现今多样化品茗需求奠定技术基础。（梁荣 郑祖辉）