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诚如其所说,或许正是普洱茶的储存简单,才使得其能走入寻常百姓家中。老茶虽好,但数量始终有限,不管其保质期多长,终有消费完的时候,与其做一个独乐乐的“啃老族”,不如在口袋有闲钱时,买上一两饼新茶储存,日后将这种平常、简单、随性、随缘的心境与子孙后代共享,众乐乐的同时,更是将茶文化创新、传承下来。
再高端也应回归饮茶本性
不管普洱茶可存放多久,存放的过程中有多少讲究,普洱茶的本质归根究底,仍属饮品。余秋雨在《两方茶语》一文中提及:“茶文化最精致的部位也最难保存,每每毁于兵荒马乱之中,后来又从解渴的原始起点上重新种植和焙制,不知断了多少回,死了多少回,但由于那些诗文在,喝茶的诗意却没有断,没有死。”具备了解渴的基本属性后,普洱茶方能衍生出喝茶的诗意。狂热收藏普洱,却将之束之仓库,其价值又剩多少?
江门有一名老茶迷,说“老