茶市观察:普洱茶的大众消费看上去很美
发布时间 2013-10-11 浏览 5924 次
大众来说,企业生产什么样的产品都是可以的,但如果想要获得大多数消费者的青睐,最好的办法是迎合消费者,而不是生产一些比较麻烦(如紧压茶)又不好喝的产品出来。

二、不存在价格比较的问题

在传统茶叶批发市场,小众消费者(普洱茶爱好者或发烧友)对价格的敏感程度总是令人吃惊,他们能计算一片茶的毛茶价格是多少,加工费是多少,中间商的利润是多少,然后自己应该出什么样的价位来获得这片茶!

对于普通消费者来讲,他们对于茶青原料的价格是不清楚的,对生产的各个环节以及各级经销商的利润也是不清楚的,定价的参考范围不是原材料,而是消费者的心理承受能力或者同类产品的价格。

这么说吧,如果普通消费者普遍认为买到一片茶的价格应该在200左右的话,那么企业根据原材料定价20元,是不会受到欢迎的。这是利用了信息不对称的规律。

事实上,这并不难理解。我们天天喝牛奶,但我们不会追问牛奶的原材料多少钱,我们买糖果时,也不会清楚糖果的利润是多少,甚至是我们喝三块钱一瓶的康师傅冰红茶,也

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