缙云红茶异军突起 “绿肥红瘦”格局有望突破
发布时间 2013-10-18 浏览 9631 次
茶叶产区开始尝试推出高档红茶,如杭州市恢复“九曲红梅”,庆元百山公司加工“百山红”,龙泉推出“龙泉红”、“金观音红”等,全省所有产茶县市基本上都有企业在生产红茶

为培育“仙都黄贡”,扩大缙云红茶的影响力,该县工商部门加强了对茶企业和专业合作社的行政指导力度,引导企业和合作社对栽培技术、品种改良、农资选用、收购流通等进行统一管理。规范合同签订,鼓励茶企、合作社逐步由生产型向生产——加工——销售一体化方向发展,形成产供销一条龙的产业链,提高红茶的市场竞争力。配合科技局等相关部门举办茶叶技术培训班,在培训班、科技下乡、茶叶市场等场合发放技术资料和宣传册,大力开展红茶宣传推介活动。在缙云县科技局的组织下,该县召开了浙江省科技特派员团队项目——红茶萎凋发酵关键技术的研发项目启动会,对国内外红茶产销情况、中国红茶主要分类、功夫红茶加工技术、缙云县红茶发展前景等内容进行全面分析。同时,精心策划

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