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(3) 湖南青砖茶。清康熙间,湖南临湘羊楼司所产老青茶数量多,滋味浓厚,山西晋商进入羊楼司设庄压制青砖茶。当时制造系手工操作:先将收购的老青茶,进行后发酵,干燥,拣去老梗、杂质,筛去沙土、粗叶,切碎,过秤,高温蒸软,置木模内用手压机重压(模内底、盖各有铅块一块,底板刻有商标、茶庄名称),取出低温烘干,白纸包装,纸上粘贴红签,装入衬有箬叶的篾篓待运。青砖茶规格有二四、二七、三六、三九、四九、六四等多种,每片重不同,销区亦异,以全面生产最多。所谓“二四”砖,即每篓装24片,“二七”砖,每篓装27片,余类推。清同治(1862年)以后,临湘制造地点,以扩展到聂家市、路口铺、桃林、五里牌等地。最高年产销青砖茶8064吨,20世纪初,在聂家市的晋商聚兴顺茶庄购进蒸汽压砖机