1、自来水、山泉水、江水、纯净水，四种水里，自来水泡茶，寡淡无味，江水泡茶，稍好一点，纯净水也和江水差不多，山泉水最好。

2、山泉水比较贵。一桶18.9升的水，江水一般是5元一桶，哇哈哈是15元，山泉水从12元到20元不等。

3、山泉水，最好的是靠近源头的，泡出来的茶，香甜可口，顺滑度上升。

4、矿物质越丰富的水，泡出来的茶越醇厚甜浓。曾经喝过一桶号称含硒还是什么元素超高的水，20一桶，泡出的茶，明显口感好多了，可惜就是，矿物质太丰富，茶滤会滤出很多白色结石。

5、淡泉水，泡的茶也蛮好。

6、不一定最贵的山泉水，就一定好。最近在试的一款，20一桶，泡的茶淡的很。

7、适当用些烧水的茶具，可以提升口感。比较过铁壶烧出的山泉水泡茶，明显的增加滑、甜等口感。的确舒服。不过没试过老铁壶。

8、据说井水泡的茶，更加香甜可口，没试过，改天找机会去打一桶试试。以前直接喝井水，甜的很。