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本报记者 刘兴/图
近两年来,武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候,岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中,“泡茶英雄会”岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企业征集茶样。
和以往不同,本次武夷岩茶斗茶赛除了设置大红袍、水仙、肉桂小组赛外,还将新增武夷奇种小组赛。和以往相同,本次比赛依旧将邀请陈郁榕、郭雅玲等著名茶叶审评专家及业界翘楚参与审评。
据了解,目前福州市场上,大红袍、水仙、肉桂这三类岩茶已经是众所周知的岩茶代表,但除此之外,诸如白鸡冠、雀舌、铁罗汉、矮脚乌龙等武夷岩茶也深受市场喜爱。为了更好地发挥“泡茶英雄会”评选好茶、普及茶叶知识的功能,《泡好茶》周刊决定顺应市场需求增设奇种类岩茶的比赛,将大红袍、水仙、肉桂之外的武夷岩茶品种归到奇种小组参与比赛。
为促进大众饮茶,本次泡茶英雄会依旧欢迎