从小跟爷爷到茶馆，喝铁观音长大的曾勇平说，为什么铁观音在2000年以后一炮而红，因为工艺创新了，创造了清香型铁观音，迅速占领了市场。所以，地方茶必须要重视通过新工艺来提升品质。有了品质，才谈得上品牌，才能做得长久。

从“同质化”到“差异化”品牌文化诉求要注重个性表达

文化内涵是品牌构建的核心内容，尤其是茶品牌。茶之所以受到国人追捧，深层次的原因就是它能做到文化层面、精神层面的表达。

茶道表演是茶叶展会少不了的看点。在“茶禅一味”书法作品衬托下，一位俊朗青年身着古代服饰，时而冥思，时而动作，一招一式“优雅到不行”。一位观众对记者说，虽然没都看懂，但也是很奥妙、很美的享受。

茶文化对提升茶品牌的作用不言而喻。在博览会上，几乎每个茶叶品牌都会打出文化牌，从布展到产品包装，到宣传册，无不体现文化的味道。但记者也发现，茶叶品牌的文化诉求大多集