上一主题:真正会泡普洱茶的人
下一主题:关于普洱茶陈化的一些
本人是一个爱茶之人,十数年的茶龄里,结识许多茶友茶人。普洱茶在下也存了一点,在此大胆谈谈体会,希望抛砖引玉,众同好一并发表高见指教。
九十年代初期,经济起飞茶道风行,广州由于地处沿海经济较好,茶行也开始有普洱茶品经营。我就是由那时开始接触它的,然而说到储存普洱,却是九十年代末才有意识地买进存放。这几年普茶大热,但见许多茶友受商家误导,好好的新茶由于储存不得法而达不到期待中的提升,有感而发讲讲自己的心得。
广州天气湿润,年均相对湿度约百分之六十五。最低时(冬季)百分之三十左右,最高时(春季)百分之九十多,正确处理下,是放茶的理想地方。我和我哥都喜欢普洱茶,并在近十年存储过程中累积了不少经验及趣事。希望与众同好共同分享。
首先,相对湿度对平房及高楼住宅是一样的,不同的是有些旧房以红泥地砖铺地散潮慢些,更应注意防潮。普茶存放近期书籍多有介绍,但误区不少,各人应按实际存储环境作出调节。例如较干燥的居室应注意适当湿度保持,太干时普茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,