咸阳市要将“泾渭茯茶”打造成中国驰名商标

1 1月13日，中国咸阳茯茶产业发展峰会在咸阳召开。陕西省副省长祝列克在参观咸阳茯茶企业时表示：“在这里加工而成的茯茶，蕴藏着我国劳动人民勤劳智慧的结晶。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆，咸阳市委副书记、市长卫华等领导出席峰会。

　　为茯茶产业把脉 希望实现跨越式发展

　　王庆说，此次峰会旨在通过搭建一个全方位、立体化、多视角的对话平台，实现地方政府、科研机构与龙头企业间的沟通互动，通过各方有识之士为咸阳茯茶产业把脉出方，引导陕西茯茶产业良性发展。希望咸阳茯茶产业做大产业规模，实现产业跨越式发展。

　　卫华表示，作为丝绸之路西出长安第一驿站、茶马古道的枢纽城市，咸阳也是茯茶加工制作的发源地，咸阳特有的地理及气候条件，造就了茯茶独特的“发花”工艺。咸阳茯茶历史源远流长，是中国茯茶加工制作的发源地，有着近千年的历史，是历史上最早的茯茶加工制作基地。近年来，咸阳重新恢复茯砖茶制作技