腾冲火山红茶 好想添把“火”
发布时间 2013-11-19 浏览 9396 次
要生产多少就生产多好,旱涝保收,也造成了大家思想惰性,没有创新,所有的因素在日后成为了腾冲茶叶一个沉重的包袱。”

执着于好茶是对还是错?

1980年代,国家在进行地理勘测航拍时,意外地在腾冲发现大面积原生态古茶树。这一惊人的发现,让当时还在腾冲茶厂当工人的李友芬激动不已。既然有这么好的资源,决不能辜负这一杯茶。

从学徒到厂长,从门外汉到权威专家,无论市场如何变迁,李友芬始终钻研的只有一条:不管产量,但一定把茶做好。但由于茶叶进驻门槛较低,一些小散弱的民企为了抢夺市场的先机,放弃了质量,一味追求数量,加之仿冒的增多,整个茶叶市场进入了无序竞争的战国时代。

“业内人都知道腾冲有好红茶,可是这么多年来,腾冲红茶显得默默无闻,这不失为一种遗憾。”腾冲红茶的现状,让李友芬十分纠结。

李友芬说,在腾冲,单靠一家企业的力量做起腾冲红茶的品牌太难了,在幕后,腾冲红茶是作为娃哈哈冰红茶的原料,可人家品牌上,从来不会出现腾冲红茶的字样。

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