不能喝，指的是茶品一般，加工工艺一般，尤其是储存条件恶劣的湿仓过火的霉变普洱不能喝。这样的茶开汤后，扑鼻的不是令人闻香生津的茶香，而是霉味、茶味夹着杂味，茶汤入口后，口中会内出现酸、干、麻、挂、刺、燥、沙、紧、锁、火等现象，间隔几秒或一分钟，会出现唾液难以下咽的直观感觉。像这般茶更多只能眼观，作为反面学习对比的“标杆”茶，相信这样的茶绝不会喝出健康！因此建议朋友们要选择健康、自然、干仓的普洱茶，才是养生的佳品！

关于普洱老茶好喝吗？

答案是：不一定！

不一定的理由是，再好的原料，再好的工艺，如果存放不好，老茶当然不好喝！再就是，如果茶品质一般，加工工艺好，储存条件好，存出的老茶品质也一般！因此三要素：茶青、工艺、储存环境三者都具备才能放出品质上乘的无上佳品！

但是，可以肯定的是好的原料、好的加工工艺，好的储存条件，再加上好的冲泡器具、以及好水相伴，再加上好的冲茶手艺，那么，老茶不用说，叫做好喝得不得了！四川话说“简直