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泡饮福鼎白茶等茶类的茶具

发布时间 2013-12-17 浏览 7273 次

茶碗时，以口大底小为佳；除因注水方便外，也因茶叶沉于底部，注入热开水时可让茶叶翻滚，容易释出茶汁。茶盖宜选有隆起，且盖沿小于茶碗口者，才可凝聚茶香。喝时则可用茶盖挡住飘浮的茶叶与茶沫。而茶托的作用为防止茶碗中茶汤的溢出，且较不易烫手。茶匙：用以测量冲泡茶饮的茶叶分量。小煤瓦气斯炉：用于烧制热水。茶叶罐：装茶叶用。

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