从中医养生的理论上讲，喝茶有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

冬天喝茶以红茶和福鼎白茶为宜，红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。研究发现福鼎白茶可以减少心脏病的发病率，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝福鼎白茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用。喝茶一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助福鼎白茶。福鼎白茶是未发酵茶，性寒，可清热