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名贵古今——福鼎白茶

发布时间 2013-12-23 浏览 6279 次

福建省农林大学通过建设茶树种质资源试管保存基因库，对福鼎大白茶和福鼎大白毫进行原种保护，防止茶树的基因变异，保持茶树的种性。另外农大也是福鼎白茶产业的技术依托单位，从白茶茶园建设、茶树栽培、生产加工等各个方面为福鼎茶业提供技术支持。我认为福鼎白茶未来要加强深加工方面的投入，特别是针对中低档白茶，研发白茶的保健水、白茶化妆品等，国外已经有先例，这可以进一步提升白茶的产业价值”。

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