高温高湿双重刺激下，茶叶中本该保留的成份却损失殆尽，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，只有些仓味，谓之“老茶”，不过是些有色的，溶解了霉菌代谢物的，无口味的，很“软”的，很“陈”的纤维水而已。湿仓茶已为市场所抛弃，仅在南方局部市场销售，多拿来冒充老茶，茶友们要注意。

所谓的樟香、药香、参香，大多在湿仓茶里才有，干仓茶极少见。

湿仓茶，结块严重，不人为解散的话，泡到尾水也不散开，这一点，很好辨认。

普洱茶在经历岁月的洗礼之后，最终留下的就是“精”（茶滋，茶韵），“气”（茶香），“神”（茶味，茶本质）。

只有干仓茶才能如此“长命百岁，还能活力依旧”。

普洱茶贵在自然，存放亦然。