黑茶品质要求茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。最初是西北少数民族的牧民从饮用实践中体会到：“金花”生长好的茶滋味醇和，没有苦涩味或少有苦涩味，更能去油腻，利消化。

臻溪金华黑茶取黑茶之源上品原料，突破传统工艺难题，首创散茶发花和纯化工艺技术而成，为实现黑茶的高档化、方便化及提升黑茶风味品质突破了技术瓶颈。经紧压后的金花黑茶茶饼、茶砖产品，还能够持续后熟过程，使得新出的金花黑茶在色香味上能与10年以上的陈茶相媲美，真正做到零压翠叶，遍体金花，所含金花比传统的茯茶产品提升数十倍。产品具备较强的降血脂、促消化、调节新陈代谢等多种功效，使得陈茶风味与养生功效两者兼得，引领中国现代黑茶新趋势。

近年来，原本沉寂的茶叶市场多次遭遇游资热炒，“疯狂的普洱”、“疯狂的大红袍”等资本游戏不时上演。一些茶叶，特别是能长久保存的陈化茶，也因此引得收藏界的青睐。2009年9