中国茶文化源远流长，闻名世界。而提起中国茶都，湖南却未在其中，究其原因，百思不得其解。

湖南素有“茶乡”之称，名茶罗列，古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种名茶在业界内享有声誉，但是提起中国茶，世人总是先想起铁观音、普洱、龙井，这是为何?就连歌坛著名的茶痴——方文山参观长沙铜官窑后，都感叹湖南茶不是中国茶王，是因为缺少文化厚重感和“非遗”工艺。

纵观湖南茶文化历史，湖南的茶树栽培面积甚广，品种甚多，唯缺茶王。造成的原因有多方面。湖南地形以山地丘陵为主，地势落差小。“高山气候出好茶”，这是限制湖南出茶王的原因之一。另一方面是因为湖南自古以来地处蛮夷之地，交通闭塞，其优良的制茶工艺由于封锁技术，只能在小范围内生产，没有形成规模，并且在2008年以前都没有“非遗“工艺作为支撑，难以在全国范围打响名气。

湖南好茶虽多，可是在世人心中，却无法媲美普洱、铁观音等名茶，是世人“无知”，还