茶市观察:古树茶收藏温和回暖
发布时间 2014-01-23 浏览 8569 次
北京大学医学部、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室,探讨了野生古树茶在保健养生功效及其科学机理,并认为,茶祖茶因物种古老而分子更为简单,就更为便于被人吸收。

正所谓大道至简,林治教授也认为,道家理论是茶学理论的骨肉。道法自然,天人合一的道家思想,在古树茶上得到了最充分的体现。古树茶祖茶保存了茶叶功能成分高活性态和至真至纯的原味风格,是反璞归真的极致。

而从收藏角度而言,“高、古、孤、珍、高是古树茶的评判标准,古茶树的天然古老,茶叶品种的精稀,以及储存条件决定了古树茶的品级。”鞠肖男表示。

记者:付裕

来源:参考消息北京参考

原题:收藏界再刮“古树茶风”

编辑:茶泡泡小美

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