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茶友分享：“玩”普洱的请密切防范
发布时间 2014-02-06 浏览 7261 次
环境为代价的，其实真的不值一提。而很多的厂家貌似生意兴隆，但绝对不会被行业尊重，即便它市场做的如何之大。但以牺牲藏家一辈子的信任为代价的，这样如同欺骗。
最后，一段概括标题所言”玩普洱需密切防范的“事项。千万不要太刻意追求香气和回甘，这些其实都可以通过制程做出来的，而且大家必须要掌握一个道理。其实乔木茶未必是比台地茶回甘要快，但也许更持久。很多地方的乔木茶回甘度未必能比的上周边其他地方的老台地。只是普洱茶品饮要考虑的口腔因素太多。回甘和香气是最庸俗也最容易让人以为好茶的因素。正如十三香里头那些香，沙县小吃里头的香。这些你需要弄清楚，哪些是制程香，哪些是原始香吗？
选自普茶藏珍的博客
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