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五、做强中国茶产业
国内外茶叶市场价格趋于上升近30年来世界茶叶户销虽然曾经出现产大于销的情况,总的来看,茶叶产销基本平衡,茶叶消费不仅随着人口增长而增长,而且人均消茶量也逐渐增长。从2005年以来,世界茶叶市场从连续十多年(1990—2005年)的供大于求的基本局面逐步改变,实际上作为世界茶叶市场的指示性价格,联合国粮农组织的综合价格2006年起已经连续上涨8年了。
茶产业对比新旧中国,茶叶取得了巨大成就,但与先进产茶国家,实力略比仍有不少的差距。一言以蔽之,我国茶业存在着“大而不强”的问题,从产销数据来说,直到21世纪前十年,我国茶叶产量内销量居世界首位,出口贸易量位居第二,出口值位居第三,出口平均单价位居第四,叫做“1、2、3、4”。改革开放以来,情况不断向好的方面发展,从2012年起,我国在世界产销位次上发生了大的变化,我们对此固然高兴,已经从“1、2、3、4”改变为“1、1、2、2”。2012年中