2013年普洱茶价实现逆势上涨，古树茶的价格更是遥遥领先。然而随着古树茶的走俏，茶叶过度开采也随之发生。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰26日接受记者采访时表示，部分古茶树已出现营养不良的症状，古茶树开发需要“减负”。

受中央八项规定和国际经济环境的影响，2013年全国茶叶市场价格整体低迷，而普洱茶价却逆势上涨，其中古树茶价涨幅一度超过30%，成为价格领头羊。像班章、冰岛、易武等优质古树茶品价格更是翻了几倍，一公斤茶卖到了八九千元。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰说，在茶农眼里，古茶树已经成为了“摇钱树”，在茶叶的采摘过程中，急功近利的行为时有发生。

古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少，因而十分珍贵。其香气深沉而厚重，停留时间长，深受饮茶者的喜爱。

“现在许多茶农都缩短了古树茶的采摘周期，同时为了保持其天然、无污染的特性，大量采摘茶叶的同时没有给茶树补充肥力，导致部分古茶树出现了营养不良的症状；原本处于森林覆