参观完整个制茶过程，体验团中年龄最小的团员张庭菀按捺不住兴奋的心情，跃跃欲试。于是，在父亲张在德的帮忙下，父女二人合力压制出一块醇香的茶砖。捧着自己亲手压制的茶砖，6岁的张庭菀十分开心，忍不住一再嗅闻茶砖散发的茶香。看着女儿开心的模样，张在德认为这次的采茶之旅很有意义：“虽然说六堡茶是梧州的特产，但很多梧州人并不真正熟悉六堡茶的历史和制作工艺，今天带着女儿到体会六堡茶的文化历史与传统工艺，踏青的同时，也是对孩子的一种传统文化教育。”

亲历方知采茶不易

午饭过后，便到体验者最为期待的采茶环节。

当天下午，经过短暂的跋山，体验者来到了沁怡合作社一处面积有50多亩的茶园，茶树依山而栽，井井有条，茶树刚及膝盖高，远看如层层叠翠，身在茶园犹似人入画中。

然而，第一次接触采茶