掌握了采茶的要领，大家便按着要求边分辨边学采茶，不一会，各人的竹篓中都有了亲手采摘的鲜茶叶。有的团友还把新鲜采下的茶叶放入口中细细轻嚼，品味鲜叶中苦涩但清香的味道。

人群中，体验者徐庆君尤为认真。对六堡茶颇感兴趣的他可谓有备而来，只见他一手捧着《中国六堡茶》一书，肩挎采茶竹篓，一边仔细对照着上面的茶叶形状介绍，一边辨别着茶树上各类茶叶的形态，再小心翼翼地采下。“我很喜欢喝六堡茶，对其种植、制作以及文化历史很感兴趣，但大部分只能从书上了解，一直未能亲身体验，今天终于有机会来到六堡茶茶园，我不但要参与体验，更要将理论与实际相融合，好好地领会六堡茶文化。”