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中国茶产业既非"做大"亦非"做强"而是要"做好"
除了出口低端红茶外,目前中国大量出口的低端绿茶就是这种珠茶。
在某省农村,茶农在被人为毁林的高山上种植茶苗。
“做大做强中国茶产业”是时下人们期许于中国茶产业发展的一句口号,在业界已是震聋欲耳。但问题是,按照当今中国茶产业发展现状,这句使用频率之高、范围之广的口号,人们听多了,却怎么也品不出“大”和“强”的味道。
中国茶产业进入市场经济以来,几百元一斤的名优茶几乎没有办法出口,只能依靠持续上升的内需来解决问题。由于出口始终在疲软迹象上徘徊,而内需始终停留在“不确定”因素中——今年畅销这款茶,明年流行那款茶,令茶商忐忑不安;也由于受原产地保护制约,名优茶资