中国茶产业既非"做大"亦非"做强"而是要"做好"
发布时间 2014-04-20 浏览 12034 次
化渗透才能让中国茶产业做强,如果不了解中国茶文化,在外国人眼中,再好的茶也只能作为简单而又普通的饮品而已。

中国茶产业要走工业化道路已经喊了二十多年,居然没有一家茶企响应,这本身就已说明问题。是茶企不想创世界级品牌吗?不是!原因是多方面的,中国茶企的甲乙丙丁各有说法:

甲:做名优茶在国内销售的利润相对稳定的时候,哪家企业也不会改变已有的文化消费模式去制作低端产品跟在“立顿”后面冒险。况且这也不符合国人饮茶习惯;

乙:随着人们生活水平不断提高,茶叶消费量逐渐上升,地缘区域公用品牌茶在内需市场形势一片大好情形下,即便是茶企放低价格身段,其利润也是远远高于出口,实在没有必要为了走向世界选择一条“虚拟通道”;

丙:采茶的劳动成本不断上升,占其生产总成本比重过大,以至于在劳动力紧缺情况下,出现茶园荒芜,尤其是秋季茶无人采摘。为了做大做强花费高成本搞廉价出口贸易,没有一家茶企能为此“奉陪”到底;

丁:由于国内市场具有价格

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