李远华：

科技兴茶需要茶人重视和推广

对于陈德华所提倡的科技兴茶的思路，武夷学院茶与食品学院院长李远华表示认同，但同时他认为科技兴茶是个比较大且广泛的一个概念，因为做科研工作并不是一个茶企，一个茶农就能完成的，需要有足够的科研条件、平台以及项目资金支持。目前，武夷学院茶与食品学院就着力在做这项工作，他们拥有福建省武夷茶资源创新利用重点实验室，对武夷茶品种的选育工作也在进行当中，并已初见成效。

李远华表示，国内许多大学都创办了茶学院，但没有一个地方能与武夷山浓厚的茶文化氛围相媲美，武夷山得天独厚的自然生态条件，以及传统的手工做青、炭焙技术为学生及爱茶人士了解茶文化，着手做茶叶科研工作创造了条件，“做科研，但不能将老祖宗留