君山银针：我是你手中的那杯茶

中国十大名茶--君山银针茶产地。

岳阳君山岛。

刚冲泡好的君山银针，茶叶如针尖一般沉浮。

　　茶如知己，酒似红颜。但提起茶，便觉有一股香气沁人心脾，让人感觉舒服、淡定、怡然。茶的选择繁多，在红茶、绿茶之外，君山黄茶又是别有一番味道。如果说人生如茶，那哪杯是你的茶？

　　“洞庭天下水，岳阳天下楼。君山天下秀，银针天下茶。”洞庭湖最出名的特产当属洞庭君山产的银针了。由于今年的君山银针新茶刚刚上市，而且货很少，顶级的“金镶玉”500克卖到了16800元。在中国优秀旅游城市岳阳，君山银针更是与金龟、银鱼名列岳阳三宝，深受广大游客的喜爱。

　　洞庭湖中的茶叶王

　　用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时，可以看到初始芽尖朝上、带头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立于杯底，宛如鲜笋出土，又像金刀直立。芽头壮实，紧结挺直，芽身黄似金，茸毫白如玉。沉浮反复、忽上忽下，最多可达三次茶芽沉入杯底，故君山银针有“三起三落”之美称