黑茶技艺已入非遗 手工筛茶被机械取代仍是新员工第一课
发布时间 2014-05-10 浏览 8305 次
就收拢。”

  检查合格之后,陈先敬对刘杏益说,“要学你就好点学,你不想学,你混日子也可以。”刘杏益只点点头,没敢答话。

  有飘筛神技,师傅却说已跟不上时代

  “要学你就好点学”,这是1945年陈先敬第一次到茶行做零工时,师傅教训他的话。新中国成立前的4年里,他学到了刘杏益见都没见过的手艺。

  陈先敬回忆说,当时的安化县有近10家茶行,分别属于“西商”(山西和山西客商)、“粤商”(广东客商)和“本商”(本地商人)。这些茶行只从7月收茶开始营业半年,聘请的都是零工,每天茶行会在门口挂牌子,挂了谁的牌子,谁才有资格进去干活。“当时不去做工就没饭吃,都抢着做,不像小刘,分来了还不高兴。”

  刚进茶号,每一个人都是师傅,跟着谁学干活全由自己决定。陈先敬跟了一个叫谌玉喜的老师傅,“他看上去比较好说话”,给师傅端茶送水自然是少不了。谌玉喜也挺喜欢这个15岁的小孩,向老板说情,让他不用

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版