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从那之后,吴三地老丛茶青的价格不断上升。从2009年开始,茶青价格基本上都以20%的幅度上涨。
老丛味,来自于生态, 也来自于技艺
吴三地自然村坐落于群山环抱中,海拔1200多米,这里山高林密,山泉飞瀑,景色迷人,远离城镇,是一片未受污染的净土,宛如人间仙境。独特的自然生态环境造就了吴三地茶叶独特而高贵的品质。吴三地的老丛,有一股浓郁的粽叶香和青苔味,业界人士把这一奇特的韵味称之为“老丛味”。
追寻“老丛味”的来源,或许只有去过吴三地老丛的生长地的人才能有最真切的感受。树根深埋于泥土的水仙,日夜都在吸收着泥土里的养分和气息。日久天长,便于周围的天地相合相融了。
丛味,来自于生态,不仅表现在吴三地,也在以“三坑两涧”为代表的正岩山场中充分展现